آغاز برداشت چغندر قند شهرستان کارون

به گزارش خبرنگار خبرگزاری پارازیت؛جبار حمادی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون گفت: برداشت چغندر قند در سطح 100 هکتار اراضی کشت و صنعت فارابی شهرستان کارون که در مجموع 200 هکتار چغندر قند در این شهرستان کشت شده است

ایشان ضمن تقدیر از کشاورزان منطقه بیان کرد؛ امسال پیش بینی میکنیم که 12000 تن محصول چغندر قند از اراضی شهرستان کارون برداشت شود.

حمادی گفت:استحصال شکر از چغندر قند می تواند به عنوان یک صنعت پُر درآمد محسوب گردد و البته در حال حاضر منبع اصلی تولید شکر در کشورها است.

رییس جهاد کشاورزی در ادامه افزود؛ در کنار تولید در بخش های دیگر چغندر قند مانند برگ ها و تفاله ها نیز قابل استفاده می باشد. برگ ها به عنوان خوراک دام و تفاله ها به عنوان کود آلی مورد استفاده قرار می گیرند.

وی گفت؛ چغندر قند دارای ریشه های عمیق است که به بهبود ساختار خاک کمک می کند و بقایای گیاهی چغندر قند پس از برداشت، منبع ارزشمندی برای تامین مواد آلی خاک هستند. همچنین چغندر قند می تواند به عنوان یک گیاه صنعتی در تناوب های زراعی جای گیرد. این امر به کاهش آفات و بیماری ها و بهبود ساختار خاک کمک می کند. کشت، برداشت و فرآوری چغندر قند نیاز به نیروی کار زیادی دارد. این امر به ایجاد مشاغل متنوع در مناطق کشاورزی کمک می کند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون درپایان گفت: در مجموع، کشت چغندر قند به دلیل مزایای متعدد اقتصادی، اجتماعی و محیط زیستی، یکی از گزینه های مهم در الگوی کشت محصولات کشاورزی است.

46